Cocada de forno
INGREDIENTES:
- 2 latas de leite condensado
- 6 ovos inteiros
- 300g de coco ralado em flocos (de preferência coco fresco)
- 200ml de leite de coco
- 100ml de leite
- Para regar: 1 lata de leite condensado + 1 vidrinho de leite de coco
MODO DE PREPARO:
1- No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o leite, o leite de coco e bata bem.
2- Desligue o liquidificador, e adicione o coco ralado com a colher.
3- Forre uma forma quadrada com papel manteiga, pincelando antes e depois com a manteiga e despeje a cocada.
4- Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos.
5- Após, retire do forno. Faça furinhos em toda a sua superfície e regue com a mistura de leite condensado com leite de coco.
6- Retorne ao forno pré aquecido a 200° por 10 minutos.
Bom apetite!
2 comentários:
Nossa! Olá primeiramente,estou de volta :) ...Amo cocadas :3 ...Queria tanto comer uma agora :) ...pelo jeito não é dificil fazer...tenho que me preparar para comer uma dessas kskss
néh não fiz ainda pois não achei o coco fresco, mas logogo logo fari bem vindo Thales
Postar um comentário